痴迷健康等于不健康（图片来源：资料图）

为了帮助传统食品夺回其失去的阵地，波伦在书中提出了几条简洁明确的建议：不要吃任何你的曾祖母不认得的食物。不要吃任何大肆宣扬为“健康食品”的东西。要像服用维生素药片的人那样重视维生素，但不要真的去吃它们。

他强调说：“我们是一群对健康饮食有着不健康痴迷的人。”他在书中对健康食品痴迷症的极端表现进行了无情的嘲弄。他批判了最近出现的一种关于橄榄油有益健康的“可信赖”说法——“只要用它等量替代你餐桌上的某种东西，就不会增加你每日摄取的热量总值”。

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