饭后喝酸奶 喝了等于“白喝”（图片来源：资料图）

酸奶适合人群：

一般人群均可食用

1. 适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用；适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用；适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用；适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用；妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽；

2. 酸过多之人，则不宜多吃；胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。

酸奶食疗作用：

性平，味酸甘；生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌。

酸奶食物相克：

酸奶不宜与黄豆同食。

酸奶做法指导：

饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

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