中国美女爱喝豆浆（资料图）

中国美女爱喝豆浆

豆浆油条是中国传统早餐，而据研究得出，多喝豆浆能保持女人的雌性激素平衡，有抗衰老、养颜、美白的功效。大豆还含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。

大豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质，直接食用吸收率只有65%。假如改食豆制品，效果更好。大豆制成豆芽后，还会产生一定量的维生素C，维生素C具有美白皮肤的作用。

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