受访专家 广东省中医院妇科 王小云教授

《素问·上古天真论》中说到，“女子四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮；女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。意思就是女人28岁的时候身体健壮，而到了35岁就开始衰老。广东省中医院妇科王小云教授指出，女性的衰老进程与肾气的盛衰密切相关。进入秋冬，空气干燥，人体易肾阴亏虚，在养生方面，女性尤要注意“养阴补肾”。

女人也需要补肾

王小云教授说，西医所指的“肾”是肾脏，而中医的“肾”则含义更为广泛，包括了生长发育及生殖系统的功能。在中医看来，肾中精气充足，女性则面色红润，齿固发黑，耳聪目明，记忆力好，性功能正常，反应敏捷。而肾中精气不足时，则会出现头发稀疏、视物昏花、腰膝酸软、记忆力下降、性功能减退等一系列早衰现象。所以，“肾”的养生保健是女性保持活力、延缓衰老最重要的方法之一。

中医里的“肾”是人体的健康之源、美丽之源、气血生化之源，可是几乎所有的女性都要经历月经、怀孕、生产、哺乳、带下等生理过程，这些均以肾精、阴血为用。所以，肾精、阴血在女性的体内极易损耗、缺失。因此，女性更需要补肾。

王教授认为，调补脾肾是防早衰的重要途径。在饮食方面，多吃高蛋白、绿叶蔬菜和新鲜水果，同时还要适当摄入粗粮及补肾的食品，如核桃、枸杞、松子仁、人参、莲子、阿胶等，以养颜美容、延年益寿。

适宜女性补肾的食物

山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，肾虚腰痛者最宜食用。唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”李时珍也曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，久必强”。

淡菜：有补肝肾、益精血的功效。《本草汇言》云：“淡菜，补虚养肾之药也……善治肾虚有热”。凡肾虚羸瘦、眩晕盗汗、腰痛之人，食之最宜。

干贝：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同”。

冬虫夏草：性温，味甘，有补肾和补肺的作用。《药性考》云：“虫草秘精益气，专补命门(肾)”。凡肾虚者宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等同炖食用。