正确养生 “苦夏”可以不苦

民间有“苦夏”的说法，意思是说夏天难过，尤其是我们北方，酷热难耐，实在是不好受。那么在这个季节我们应该如何养生，如何保健呢？

首先是饮食。饮食要做到“三多，三少”。

三多就是——多吃瓜类，多吃新鲜蔬菜，多吃杀菌蔬菜。

（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。

（2）多吃新鲜蔬菜：吃些蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。给大家推荐的夏季食用的蔬菜包括：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、茄子、冬瓜，藕等，都很适合。

（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

三少就是——少吃辛辣，少吃冰冻，不卫生的食物尽量少吃。这个比较好理解，天气炎热再吃辛辣很容易上火，主要是胃火和肺火，上火了抵抗力就会下降，很多疾病就找上门来。

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