每周都吃杂粮粥

梁季鸿：广西医科大学第一附属医院男性学科教授、主任医师。出诊时间：周一至周五上午。

“我每周都会吃杂粮粥，而且至少是八种粗粮，比如荞麦、燕麦、红薯、玉米、红米、黑米等。”梁季鸿津津有味地说，粥里还会适当加些核桃仁、芝麻、松仁，既香气四溢，诱发食欲，又增加了种类，不会“口感疲劳”。“关键是这些坚果可以强健男性性腺功能。”

圣人孔子说“食不厌精”。梁季鸿认为，这句话孔圣人说错了。现代人吃东西吃得都很精致，其实粮食中谷皮的营养价值最高，富含维生素B族和纤维素。

梁季鸿曾经留学日本。在那里，他喜欢上了荞麦面条。他说，荞麦含有很多可溶性纤维素，可以有效降低餐后血糖，防止糖尿病和动脉硬化。一个人要是3天没有摄入纤维素，就会便秘，最终影响健康。

梁季鸿每天晚上还会喝一小杯红葡萄酒。他说，酒可以促进血液循环，放松情绪，对动脉硬化也有很好的防治作用，关键是适量。男人喝白酒每天最多是一两（50度），7～12度红酒最多半斤。并且喝酒时万不可“一口闷”，那就像一口气灌下滚烫的开水对肠胃的损害一样。　

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