咖啡十大真相 喝不喝随你(组图)
2010年11月24日 11:43 北京青年报 】 【打印共有评论0

咖啡因并不苦(资料图)

事实9:咖啡因并不苦

咖啡的苦味并不是咖啡因造成的。化学家认为,咖啡中所含的对健康有好处的抗氧化剂,使咖啡产生苦味。如果你想既年轻又健康,就要设法忍受咖啡的苦味。

山羊发现咖啡(资料图) 

事实10:山羊发现咖啡

根据传说,非洲大约在公元800年首次发现并开始加工咖啡。埃塞俄比亚牧羊人卡迪感到非常困惑,不知道为什么他的山羊突然变得神采飞扬,晚上吵得他无法入睡,他决定一探究竟。结果他发现,山羊吃了一种树上结的红色浆果,就会变得浑身充满活力。他把这种浆果带给当地的一位神父,由僧侣加工出第一批咖啡,他们饮用这种东西后,可以整夜诵经,不再瞌睡。

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编辑:李晋
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