发臭死鸡“华丽变身”成烧鸡 江门清查3100多只
3100多死鸡,来自批发市场
10日中午时分,执法队赶往位于奇榜村奇兴公园附近的小河边的一个窝点,在房东授权下破门而入。房内有盐焗鸡和卤鸡制作间、烤鸡烤炉。但没有前两个加工点那样杂乱,有明显刚清扫过的痕迹,两个大冰柜里的死鸡只剩不到一半,估算有超过300只,全身呈血红色,还放着数十只做好的盐焗鸡。而制作间内,灶上的几台大锅还在咕咕冒气泡,锅边放着亚硝酸钠、飘香香精、日落黄等原料,角落里有几桶过氧化氢,执法人员还查获了工业用盐等一些化工原料,制作间如化学实验室。
至9月10日傍晚的现场统计,三个加工窝点内的光鸡共有2500只、已经死亡的毛鸡650只。3100多只死禽被运到新会区垃圾填埋场,撒下消毒粉后进行深埋。
执法人员在行动中查获了一些送货的单据和收据,并根据查到的加工点人员的交代得知,该批死鸡均来源于新会奇榜三鸟市场和江门白沙三鸟批发市场,加工成盐焗鸡和烧鸡后,主要销往中山古镇等地,也有流入江门本地的一些大排档和酒楼。据了解,“白沙”、“奇榜”这两大三鸟批发市场,在江门市规模都比较大,江门市将对这两大市场进行整改。蓬江区动植物防疫检验所负责人林松称,在白沙市场巡查当天未发现出售死鸡现象,今后将加大市场巡查力度;而奇榜村村委会黎姓主任则要求奇榜三鸟批发市场成立巡查队,搜寻市场附近是否仍有加工黑点,同时大力进行内部整治,切断死家禽外流的源头。
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作者:饶新一 编辑:宋扬
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