厂家

减量是因原料涨价

厂家为什么减量不减价？就方便面而言，康师傅方便面厂家有关负责人告诉记者，受市场影响，鸡蛋、葱、蒜等原料价格上涨20%，面粉价格上涨10%，特别是棕榈油等价格上涨26%，方便面成本随之提高，产品毛利越来越少，厂家除了提升工艺最大程度降低成本外，采取减量不减价的方法是保证毛利的无奈之举。

另据生产厂家透露，挂面、白酒也是因原材料涨价而减量。

消委

重量缩水应当明示

针对部分方便面、挂面、白酒等重量缩水的做法，市消委副秘书长罗霞认为，随着市场价格的波动，商家采取减量不减价的做法，实际是一种变相涨价，但这种市场规律产生的结果，让管理部门有些尴尬。她认为，企业应对减量行为进行明示，让消费者明白消费。

这不是“生财有道”

减量不减价的做法，显然有商家的精明之处。商家为保证自己的利益，想一些诸如此类的办法，商家的利益倒是得到了保证，但消费者的权益又该如何保证呢？

作为消费者，无论购买什么商品，商家都应该给消费者提供知晓权，让消费者明明白白消费，这是消费者最基本的权利。否则，就会让消费者产生一种被欺骗的感觉。人们常说，消费者是上帝，敢于欺骗上帝的商家，那只能是自掘坟墓。明的不减价，暗中却减量，这不是“生财有道”。

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