低价蜂蜜竟是陈年大米“酿”? 知名超市“贴牌”售
2010年11月15日 08:40 北京青年报 】 【打印共有评论0

■“果糖”冒充蜂蜜

在浙江慈溪市怡康蜂业有限公司的原料仓库,记者看到了这家厂所用的蜂蜜原料。这些原料被装在一些小型包装桶里,桶的表面污迹斑斑。在另一个仓库,一种蓝色的塑料桶引起了记者的注意,和专门用来盛放蜂蜜原料的小型包装桶相比,这种蓝色塑料桶体积庞大,上面没有任何标识。记者发现,这些桶里装着一种液体,无色透明,呈黏稠状,看上去并不像蜂蜜原料。负责人告诉记者,这种液体的确不是蜂蜜,而是一种名叫“果糖”的原料。

负责人承认,这种“果糖”又叫“人造蜂蜜”,是用来冒充蜂蜜的,由于采购价差不多比普通蜂蜜便宜一半,因此掺到蜂蜜里面可以大幅度降低生产成本。负责人称,他们一般在蜂蜜里掺百分之三十到四十的果糖。

■“人造蜂蜜”原料

是陈旧的碎米粒

在杭州市萧山区,记者找到了这家专门生产“果糖”的工厂——杭州紫香糖业有限公司。这家厂的院内堆放着大量的蓝色包装桶,和记者之前在怡康蜂业有限公司看到的一样,上面也没有任何标识。一名销售经理告诉记者,这种桶正是专门用来装“果糖”的。

据这名销售经理介绍,他们厂年产“果糖”约5万吨,大部分都是供应给蜂蜜厂做原料,目前拥有几十家这样的客户,其中就包括浙江怡康蜂业有限公司。

销售经理告诉记者,“果糖”又叫“果葡糖浆”,主要原料就是大米。在原料仓库,记者看到了这种“果糖”的生产原料。所谓的大米,实际上不过是一些大米的细碎颗粒,看上去颜色灰暗,上面爬满了虫子。销售经理承认,这些碎米粒是加工大米时的下脚料,而且很多都不新鲜了。

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