“五蔬二果”可防癌保健康 （资料图）

中国抗癌协会秘书长张广超教授、复旦大学附属肿瘤医院蔡三军教授今天在相关癌症宣传活动上表示：要解决消化道肿瘤给中国带来的日益严重的负担，一要靠医患共同实现的规范化治疗；二要从餐桌上的点滴习惯做起，筑起消化道肿瘤第一道防线。有四成癌症其实是可以预防的。

从赛诺菲-安万特支持的“世界癌症宣传日消化道肿瘤特别专题”上获悉，目前中国每年新发40万胃癌患者，占世界发病人数的42%；中国结直肠癌发病率已升至全球恶性肿瘤第三，每年新发现各种肠癌病例达13万人；中国目前肝癌发病率仍在上升，每年新发病例超过35万，占到全球的一半，其中约有32万例死亡 。中国正处在消化道肿瘤发病的重灾区。

张广超教授指出：早在1997年，世界卫生组织(WHO)针对超过1000万例癌症患者的统计报告就指出，癌症发病约有1/3与饮食有关。这位叫教授说：“今年世界癌症日的果蔬新推荐量为每天食用2份水果5份蔬菜——果蔬推荐量的加大，是提醒人们对营养结构的及时反省和调整。”