油炸食物（图片来源：资料图）

3 油(油食品)炸食物

在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。

要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。

薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。

这些食物我们还是少吃为妙。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。