■专家指导

各类代茶饮功效大搜罗

虽然都是用来消暑防病的，但各类中草药代茶饮功效还真不同，本期请尹志超为您解读夏季常用的一些代茶饮的功效：

菊花：中医认为，菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证实，菊花还有明显的解热、降血压作用，可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用；白菊花、黄菊花和野菊花三个品种，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

薄荷：对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

金银花：中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实，金银花有较强的广谱抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

麦冬：对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

玄参：对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用，对高血压有一定的降压作用，可煎后泡服。

西洋参：对因暑热引发的口渴、心烦、多汗及四肢无力有治疗及预防作用。可单味泡服或含服，也可加入茶叶中泡服。

蔷薇花：中医认为，蔷薇花性味甘凉，除了可用于治疗口腔炎、疟疾等疾病外，还具有清暑和胃的功效，夏天代茶饮能生津止渴，清热除烦。

三七花：性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。

■小贴士

夏季常用药茶方

一、清心凉肺茶

组成：鲜竹叶卷心20条、鲜桑叶50克、甘草5克。

用法：上三味用适量水同煲15分钟即可饮用。

功效：清心凉肺，除烦止咳，对心烦、咳嗽者适用。

禁忌：脾胃虚寒者禁用。

二、解暑利尿茶

组成：荷叶一片、西瓜皮80克、冬瓜皮80克。

用法：上三味与水同煮30分钟即可饮用。

功效：清热解暑、利尿除湿，适用口渴、汗多、尿少而黄者。

禁忌：虚寒人忌用。

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