家庭蒸鱼有七个秘方嫩滑又美味
2010年08月26日 08:57 人民网 】 【打印共有评论0

撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。

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