中秋家宴八大饮食误区要躲开
4、老爸脂肪肝,蛋黄月饼适合他吗?
蛋黄中含有较多胆固醇
关键词:一周少于3块
在众多的月饼中,蛋黄月饼算是比较受欢迎的。不过,蛋黄中含有较多胆固醇。当从食物中摄取的胆固醇增多时,体内合成的胆固醇并未减少,于是就出现了高胆固醇血症。因此,中年以后或患有慢性疾病的老人,控制饮食中胆固醇的摄入量就十分必要了。
建议血脂正常者,蛋黄的摄入量每天最好不超过1个;而胆固醇增高者,一周之内可以吃三个蛋黄,同时要禁食富含胆固醇的各种动物内脏。
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