本报讯 （记者朱瑞娟）生病时喝粥来调养，这是很多人都知道的常识，但是您知道吗？不同病人应该选择吃不同的粥，这样才能利于疾病恢复。

解放军第309医院营养科营养师左小霞介绍，不同病人应选择不同的粥，如腹泻患者吃热大米粥止泻效果非常好。

不过，病人应食用多种食物，粥类可每天换着花样、品种喝，如果病人肾功能不错，可以在粥里加些豆类、坚果、干果，营养更丰富，对疾病的康复更有益处。但是，不管是哪种粥，糖尿病人均不适宜喝。

此外，由于粥在煮的过程中，B族维生素尤其是维生素B1流失很多， 因此要从别的食物中得到补充，含有丰富维生素的食物主要有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

《京华时报》 (2010-10-27 第c07版)

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。