蛀牙是由口腔中残留的糖经过细菌分解后产生酸性物质，慢慢腐蚀牙齿造成的。正处于替牙期的儿童是口腔疾病的敏感和高发人群，他们新萌出的恒牙上有很多凹凸不平的“窝沟”，牙菌斑和食物残渣积聚在这隐蔽的环境中，很容易造成蛀牙。

口腔专家指出，餐后和零食后的20分钟是保护口腔健康的黄金时段，而目前学龄儿童主要是在早上和晚上刷牙，无法满足这一需要。餐后和零食后20分钟内，通过咀嚼无糖口香糖，可以刺激唾液分泌，维持口腔酸碱度平衡，避免酸对牙齿的伤害，是随时随地都便捷易行的良好口腔健康习惯。有关研究显示，咀嚼无糖口香糖的第一分钟，唾液分泌量可达到平常的12倍，餐后咀嚼无糖口香糖，可以刺激唾液分泌量增加，流速加快。

不过，专家同时提醒，适当咀嚼无糖口香糖只是护牙的一个部分，要想真正拥有一口健康的牙齿，还需养成良好的洁齿习惯。（李锐）

《京华时报》 (2010-11-03 第c08版)

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