食疗巧治“老慢支”
在合理服用中药的同时,老年慢性支气管炎(俗称“老慢支”)患者应配合食疗,不同时期采用不同的食疗方。
在急性发作期,可选用凉性的止咳化痰食物:
鱼腥草30~60克,水煎汤,代茶饮。
取鲜蓬蒿菜30克,水煎去渣,加入冰糖适量,分2次饮服。
萝卜子、菠菜子、冬瓜子、白茄子、枇杷核,选2~3味,每味6克,小火炒黄,研成细末服用。
当慢性支气管炎已过急性期,脓痰消失,但咳嗽、气急、痰仍多时,应以养生健身、增强机体抗病能力为主:
生姜汁半匙,饴糖一匙,冲服,每日2~3次。
取柚子1个,剥下柚子皮,削去内层白膜,切碎,放入有盖的碗中,加饴糖适量蒸烂,每日早晚一匙,冲服。
白果仁、甜杏仁各1份,胡核仁、花生仁各2份,一起研成粉末混合均匀,每日清晨取20克加鸡蛋1只,煮一小碗食之,连服半年。
生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个,切碎绞汁,汁中加蜂蜜250克。每日2次,每次1匙,开水冲服。
此外,患慢性支气管炎的老人应忌烟、酒、毛笋、辣椒、橘皮、咖喱,有喘息者当少食海味鲜腥,如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。(郭庆伟)
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