晚上吃零食会使你发胖

判断对错：假的。

理由：但这并不意味着晚上就可以大吃特吃。无论什么时间，凡是摄入的热量超过人体运动燃烧的量，就有可能使你增肥。

建议：每晚边看电视边吃零食会导致你身体发胖，但比不上一个早上吃六个煎蛋或每天下午“征服”一包软糖豆。

铝制炊具会使人得老年痴呆症

判断对错：假的。

理由：实验室里的动物被喂过大量含有铝的食物之后，会出现痴呆的症状。一些老年痴呆症患者不是所有的大脑内也会发现大量的铝。不过，目前还没有任何证据证明，炊具中的少量铝会引发老年痴呆或对人脑造成任何伤害。

建议：事实上，日常生活中还有很多地方有铝，就是饮用水中也还有微量铝元素会被人脑吸收。

亚麻油食品营养水平不低于鱼油

判断对错：假的。

理由：鱼油对人体有益，因为富含Ω3脂肪酸，特别是其中的DHA和EPA，能够保护心脏及大脑，可以消炎，防血栓，滋养细胞膜等作用。亚麻种子也含有Ω3，但不同于鱼油，而是一种叫ALA的脂肪酸。人体可以把ALA转换为DHA、EPA，但效果并不明显。

建议：下次还是选点海产品或鱼油制品吧。

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