有慢性腹泻腹胀的人：可多吃淮山、莲子、芡实等，喝莲藕排骨汤也不错，因为莲藕有健脾止泄的功效。习惯性便秘者：可吃麦冬玉竹粥，还可用冷开水泡蜂蜜糖水饮用。　　

消化道溃疡者：现在是消化道出血的高发季节，不可以吃太干太硬的食物，不要吃煎炸的食物，忌酗酒，否则容易诱发消化道出血。番薯、芋头、糖水等甜食，还有辣的、酸的食物都不能吃，少吃米粉、肠粉，因为它们属酸性，可以多吃粥、面、软饭等。另外，晚上睡觉前一杯温牛奶，对胃黏膜有保护作用。　　

另外，要预防胃肠疾病复发，喝点猴头菇煲汤、茶树菇鸡汤，“花胶（鱼肚）炖鸡最为不错”，陈瑞芳称，花胶就是鱼肚，属于高蛋白、低脂肪的食物，有滋阴固肾的作用，最适合消化道溃疡者。其中，花胶可用新鲜的也可以用干的。干的用凉水泡一夜，切成小条，出水后与鸡块、瑶柱、姜丝一起隔水炖2个小时。

提醒　　

运动比食疗更健脾　　

“运动可以使脾胃功能更加健旺。”陈瑞芳指出，脾主运化水湿，脾的运化功能正常，即能将平时摄入的食物转化为水谷精微，养分致五脏六腑和四肢，甚至比吃补品更重要。因此，在食疗的基础上，不能忽视运动。运动要因人而异，最主要是让自己感到轻松、愉快的运动，比如慢跑、快走、登山、打太极等。

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