水果沙拉（资料图）

打击目标2

节后体重、腰围增加

开工吃一顿，补请又一顿……狂饮海吃，满桌子的大鱼大肉最后跑到腰身，变成肉嘟嘟的“游泳圈”。

赶快吃：山楂水果沙拉

原料：山楂、梨、柚子、草莓、香蕉、生菜、酸奶1小杯（千万别用沙拉酱）。

做法：将山楂、梨、柚子、草莓、香蕉洗净切丁，加入洗净的生菜，按照颜色不同穿插摆放在容器中，在水果上淋上酸奶。

道理：酸奶含有大量蛋白质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能。有助于消耗油脂的山楂及维生素丰富的多种水果，高纤维、低热量。将酸奶与水果搭配，营养互补，一天一份，可以适当改善肥胖身材，增加皮肤弹性。500g的山楂水果沙拉可以代替一顿正餐。