饮食调养解春困 多喝水是保障（资料图）

春暖花开，万物复苏，让人困扰的“春困”也不请自来。“春困”虽不是病，但却容易导致人情绪不稳、疲劳，不利于人的身体及精神健康。送走“春困”，进行适当的饮食调养和运动就可以轻松解除。饮食专家建议，春季里饮食宜清淡，少吃甜食、肥腻和难消化的食物，常吃水果和饮果汁，适量吃一些韭菜、蒜苗等，都有助于消除“春困”。另外，多喝些清淡的香茶也能醒脑助神。那么，食用哪些食材可以帮助我们抗疲劳呢？最简单的还是多喝水，少喝碳酸饮料，尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。

A、优质蛋白质

因为体力透支以后产生的疲劳感，是由环境偏酸造成的。通过多食用碱性食物，可以中和身体内的酸性环境，增加耐受力，消除疲劳。如新鲜蔬菜（花椰菜、芹菜、油麦菜、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等，可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解身体疲劳的症状。蛋白质能合成各种酶，增强身体的抗氧化能力，对消除疲劳有很大帮助。优质蛋白质主要包含瘦肉、鱼虾类、奶类、禽类及豆制品等。