2011年04月14日 15:44
来源：新京报 作者：吴鹏

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2，食用油

●加强对食用油中危害人体健康物质的监测

●打击非法生产销售劣质食用油和从非法渠道收购食用油的行为

背景：近年来，地沟油问题被媒体曝光，不法者从下水道中的油腻漂浮物或者将饭店泔水经过简单加工、提炼出的油，再次流入餐桌。

3，保健食品

●加大对保健食品中可能违法添加药物的检测力度

●整治制售假劣保健食品、普通食品声称具有特定保健功能等行为

背景：保健品冒充药品，夸大功效，甚至声称有治疗作用，还违法添加化学物质……在现实生活中，保健品乱象经常可以在报道中看到，让消费者真假难分。

4，鲜肉和肉制品

●严禁私屠滥宰和宰售病死病害畜禽，打击加工、出售注水肉、未经检疫检验合格肉及其制品的行为

●加强对可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管

背景：本月15日，有媒体报道，河南多地养猪场使用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，早在2002年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，然而十年未根治。

5，食品添加剂

●加强食品中食品添加剂、非食用物质的抽检和监测

●严格实行三聚氰胺销售实名制，禁向食品和饲料企业售三聚氰胺

背景：最近，“化学火锅”、“大米加香”、“面粉增白剂”、“一滴香”等问题，让公众对食品添加剂安全性产生担忧。

6，酒类

●整治制售假冒伪劣白酒和葡萄酒类的行为

●全面清理不符合经营资质的白酒和葡萄酒类销售单位

背景：河北昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业，据媒体报道，个别企业生产的葡萄酒，葡萄酒酒汁占百分之二十，其余都是水。