广州超市充斥掺杂蜂蜜(图)
2010年08月17日 15:51 羊城晚报 】 【打印共有评论0

10月1日起是市场清查期,禁售期前厂家商家急抛售

□本报记者许悦黄海云

细心的市民会发现,近期超市的蜂蜜都走低价路线,但实际上今年由于天气原因蜂蜜普遍减产,低价之下有何玄机?央视“每周质量报告”调查发现,“特价”蜂蜜原来都是添加了国家标准明令禁止添加的糖浆。而本报记者调查中还发现了低价的另一大原因:10月1日起是掺杂蜂蜜的清查期,禁售期将近企业急于抛售,不仅如此,巨大的获利空间诱使部分企业目前仍在违规生产掺杂蜂蜜,只不过在生产日期上做了手脚逃避检查。

技术员所称的“白蜜”原来是一种糖浆

■央视调查

70%糖浆+30%原蜜=100%天然蜂蜜

我国是世界上蜂蜜产量最大的国家,平均年产量20万吨左右,但今年由于天气原因蜂蜜普遍减产,直接影响了蜂蜜的收购价格,油菜蜜每吨的收购价涨了一倍达7000元左右,洋槐蜜涨幅更大,达16000元以上。按照这样的原料价格计算,一瓶1000克的洋槐蜜,光是生产成本就在16元以上。

但央视记者调查发现,在湖北武汉的一些超市,蜂蜜的价格却和白糖一样,有的甚至比白糖的价格还要低,1000克的“特价”蜂蜜,每瓶只有10元左右。

在湖北大华蜂业有限公司,“特价”的秘诀是掺杂加入“人造蜂蜜”———白蜜,这实际上是以大米为主要原料,经过生物技术发酵转化而成的一种糖浆,其外观、甜度、口感和蜂蜜极其相似,被称为“人造蜂蜜”。

而在武汉市绿花蜂业有限公司,秘诀则是“70%糖浆+30%原蜜=100%天然蜂蜜”。

经检测发现,湖北大华蜂业有限公司、武汉市绿花蜂业有限公司、武汉野峰王蜂产品有限公司、武汉祥云蜂产品有限公司、武汉武食食品有限公司生产的7种“特价”蜂蜜,都含有国家标准明令禁止添加的糖浆。

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作者:许悦 黄海云 编辑:董俊杰
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