路过水果摊，阵阵草莓清香味儿飘来，闻着就很开心。草莓中维C的含量是等量西瓜、葡萄、苹果的10倍，是春季的应季水果，也是很多人喜欢吃的水果。那么，草莓除了清洗后直接食用，还有哪些吃法呢？下面，就教大家制作几种您熟悉且好学的草莓美食。

草莓红酒冻（图片来源：资料图）

草莓红酒冻

原料：水450毫升，糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，红酒4汤匙，鱼胶粉15克。

做法：

1、鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀待用。

2、将剩余的390毫升水煮开，关火。

3、加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。

4、待凉。

5、将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固，即可食。

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