多食含纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有两种。还可以喝些酸奶，适当多运动。术后经过半年左右，身体恢复较好的情况下，可以少量逐次添加脂肪食物，以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准。

限食高胆固醇食物

减少含胆固醇高的食物，对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用。每周最多吃四只鸡蛋。同时，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。另外，还要避免食用海藻、海鲜，忌烟酒。

恣意进补不可取

出院后适当调节饮食，促进身体恢复是必要的，但是否一定要大补、如何补则要视病情而定。

一般情况下，只要做到荤素合理搭配，保持营养均衡，不需要额外补充营养。

对常见的几种民间“补品”，专家还专门解析——

1.芝麻糊是以芝麻为原料，加入其他五谷杂粮调制而成的食品。营养丰富，清甜麻香，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、大便燥结等症状。例如，加入黑米、红豆可以瘦身，加入薏米有活血养颜的功效。

2.“喝鲫鱼汤伤口好得快”没有明确的科学依据，但从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定的疗效。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用。

3.阿胶为驴的干皮或鲜皮经煎煮、浓缩而制成的，具有补血滋阴、润燥、止血之功效，还有显著的抗贫血作用。阿胶在某些情况下，对红细胞、血红蛋白等有明显的促进作用，能够促进机体造血干细胞的增殖和分化。

4.红枣的补血功用，可能是由于红枣中的多糖成分影响造血系统、促进造血的结果。大量药理和临床实验研究表明，多糖类化合物是一种免疫调节剂，能激活免疫细胞，促进造血干细胞和祖细胞的分化增殖，提高机体的免疫功能。

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