高温天补气 白领午间开胃餐
推荐午餐食谱5:菜汤面套餐
菜汤面套餐
推荐理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。
具体搭配:
1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克
2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克
3. 饭后茶点:苹果100克
能量:697千卡
蛋白质:26克
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