厨师曝用罂粟做调料 米线味道“特别香”(图)
2010年12月20日 14:00 山西新闻网 】 【打印共有评论0

专家鉴定:米色和黑色颗粒疑似罂粟籽

12月10日上午,记者把张华提供的“白芷”调料送到太原市食药监局餐饮服务保健品化妆品监管处,监管处王飞处长说,目前局里没有专门检测罂粟籽的工具,无法形成书面报告,现在只能找专家对里面的成分做外观鉴定。他还说,10日起,他们就开始进行为期半个月的火锅底料检查,罂粟籽也在检查范围之内。

据了解,罂粟籽是米粒大小的颗粒,成熟后的颜色是黑色,没有成熟的颜色呈米色。2005年9月,卫生部、农业部、国家质检总局、国家工商总局、国家食药监局五部委联合下发通知,罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂,不得在市场上销售或用于加工其他调味品,通知中还说罂粟籽是麻醉药品的原料植物籽,严禁用于食品加工生产。

15日下午,王飞处长告诉记者,找过山西省、太原市食品药品检验所的专家后,初步确定被称为“白芷”调料中的米色和黑色颗粒疑似罂粟籽。“由于这种调料有生产、销售和使用多种环节,需要多个部门执法,明天,工商、质监、食药监和卫生局会联合执法,对食品添加剂进行整治和查处。”

如果长期食用含有罂粟籽的调味品,对健康是否会有影响?记者就此咨询了太钢总医院药材科李芳主任,李主任说,国家对罂粟籽和罂粟壳的管理都很严格,不允许在市场上销售。如果能确定是单纯的罂粟籽,罂粟籽一般不含让人上瘾的毒素。但如果是罂粟壳,那就是有毒的,因为里面包含吗啡等,长期食用会导致慢性中毒。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

分享到: 凤凰微博 人人网 开心网
 您可能对这些感兴趣:
  共有评论0条  点击查看
 
用户名 密码 注册
所有评论仅代表网友意见,凤凰网保持中立。
     
编辑:宋扬
凤凰健康
热点图片1热点图片2
最热万象VIP
[免费视频社区] 锵锵三人行 鲁豫有约 军情观察室 更多
 
 
·曾轶可绵羊音 ·阅兵村黑里美
·风云2加长预告 ·天亮了说晚安
·入狱贪官菜谱 ·刺陵精彩预告片