进价不到5元一盒

“我们市场里都卖这个，很普遍。”南京创鲜食品贸易有限公司的一位工作人员说，这种“羊肉卷”是青岛的一家公司生产制作的。他不觉得吃这个有何危害，“我们平时自己吃火锅都吃这种，确实有羊肉味，不过就是当猪肉吃。”他说，记者所购买的盒装羊肉风味卷，一箱的批发价50元，12盒一箱，计算下来，平均4.17元一盒，而超市的售价是每盒10.8元，利润相当可观，而据了解，一些小火锅店，羊肉一般也要15元一盘，利润更高。

市场有羊肉香精出售

明明是猪肉做的，为何却能吃出羊肉的味道？市场里的老板说，就是因为在肉片里加了香精。记者在下关区热河南路上的一家化学食品添加剂店，果然看到了羊肉香精和牛肉香精。

在另一家农贸市场内，一位做调味品生意的老板说，他以前卖过羊肉香精，但现在不卖了。“这种东西吃了对人体有害，不敢卖了。”

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