不合格桶装水名单（图片来源：资料图）

湖南省工商局2010年第二季度流通领域商品质量监测通报

湖南省工商局近日通报了湖南省2010年第二季度流通领域商品质量监测通报，在受检的十个大类商品中，桶装水合格率排名垫底，抽取的30组样品有12组不合格，合格率仅为60%。其中有10家桶装水企业上了“黑榜” 。

据省工商局消保处相关负责人介绍，此次桶装水质量抽检的样品是从长沙、常德和怀化三市16家经销单位抽取的。在12组不合格的桶装水当中存在菌落总数超标、大肠菌群超标、PH值不合格、钙、锌微量元素含量不合格四大主要问题。

质监：多因生产过程污染所致

不合格的桶装水会对人体产生什么危害？湖南省食品质量监督检测所的相关专家告诉记者，菌落总数和大肠菌群项目是生物污染性的重要指标。这两个项目超标都表明水在生产流程中受到了污染。如果消费者长期饮用大肠菌群、菌落总数超标的桶装水，可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。不过他表示，上述症状对于体质虚弱的人才会有比较明显的影响，两者超标的数额只要不太大，影响并不是很大。

而关于PH值，他表示这个标准对于饮用安全而言“几乎没有影响”。缺钙的水通俗的说法就是水太硬，长期饮用有可能导致胆结石一类的结石疾病，锌含量不达标的桶装水对于缺锌的人才会有比较大的影响。

工商：召回不合格产品

对于此次抽检当中的不合格企业，省工商局消保处相关负责人表示，将责令产品不合格的企业整改，对于不合格产品进行下柜、召回。同时将在以后一段时间内对他们进行不定期随时抽检，一旦再有不合格的现象发生，将会严惩。

同时，他提醒广大的消费者购买桶装饮用水时，应对光观察，看有无沉淀、悬浮物，是否渗漏，并注意瓶盖封口是否密闭。

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