记者28日下午从中国国家质检总局获悉，为确保“两节”期间食品质量安全，国家质检总局要求各地质检部门根据全国食品安全整顿工作部署，进一步加强“两节”期间食品质量安全监督检查和执法打假工作。

国家质检总局为此发出的通知，要求对国内生产的米面制品、食用油、酒类、乳制品和调味品等节日热点食品生产企业的生产卫生、添加剂使用、原料和出厂成品检验等情况进行全面检查；对企业出厂产品进行抽样检验，尤其是对风险大的产品，加大抽查批次；对当地重点产品、重点企业和重点区域进行拉网式排查，确保不留死角；对进出口食品、供港澳食品和农产品依法进行检验检疫。

国家质检总局明确，各地要严格查处违法行为，将打击使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂的违法行为和严格查处无证生产作为重点。对检查中发现的问题，采取果断措施，依法从严查处，必须暂扣涉嫌违法的食品生产企业的生产许可证，查封或部分拆除其生产设备，防止在问题查清前继续生产；必须查封涉嫌违法的食品生产企业所有原料及所有产品，并做好抽检、留样工作；必须调取企业台帐，核查原料来源和产品流向；必须查明原料购入、生产过程控制、出厂检验及产品销售等环节企业主体责任不落实的细节情况；对于已确认存在违法行为的企业，一律依法进行处理，该移送的坚决移送司法机关；对发现的假冒伪劣食品要依法没收并监督销毁，追查问题食品去向，责令并监督企业召回已出售的产品。

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