合理规划、安排自己的晚餐
2010年08月31日 10:52 昕薇网 】 【打印共有评论0

相信很多人一天中吃的最好的应该是晚餐,因为只有晚餐时间最充裕,菜肴也比较丰盛。但对于想减肥的人来说,晚餐是非常需要合理安排的!

晚餐要素吃

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。

若脂肪摄入太多,会使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。

相信很多人一天中吃的最好的应该是晚餐,因为只有晚餐时间最充裕,菜肴也比较丰盛。但对于想减肥的人来说,晚餐是非常需要合理安排的!

晚餐要少吃

与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%为宜。

很多人减肥都选择少吃甚至不吃晚餐,其实,减肥的同时也是可以享受丰富美味的晚餐的。

选择以蛋白质为主、低脂肪的菜色。晚餐的主菜最好是鱼和豆类等含蛋白质多的食物,这类食物在体内消耗成为热能的热量比较多,不易囤积成体内脂肪。

在晚上8点前结束晚餐。吃完晚餐到就寝前,至少要留有3~4小时的时间。趁这段时间,让食物得到充分的消化、分解才是不增加脂肪的最佳选择。

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编辑:董俊杰
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