胶原蛋白，润泽皮肤。胶原蛋白是皮肤的主要成分，能让皮肤水润光滑。但随着年龄增长，胶原蛋白流失速度加快，皮肤失去弹力，这就是皱纹出现和皮肤松弛的原因。

建议：补充富含胶原蛋白的食物，如猪蹄、鸡爪、海参等，但因其脂肪含量较高，不宜多吃，最多每周1次。

此外，想要健康长寿，还要注意适当控制饮食。俗话说，“吃饭少几口，活到九十九”，吃太饱不仅会增加肠胃负担，还会因摄入过多热量导致肥胖，引起高血压、心脏病、糖尿病等疾病。饭吃八分饱即可，不仅舒服，同时也能保证摄入足够的营养。

（军事医学研究院营养研究室教授王冬兰）

《生命时报》 (2010-10-22 第08版)

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。