美国前总统克林顿一向喜欢吃汉堡包、薄饼等快餐。数年前，他曾接受了心脏搭桥手术。为了参加爱女切尔西在今年7月底举行的婚礼，克林顿决心减肥。他从中国人的饮食习惯中取经，每餐以豆制品为主，搭配不同的蔬菜和水果，果真成功减下24磅(约10.8公斤)。

近日，据香港《文汇报》报道，在切尔西的婚礼上，克林顿身形明显较之前清瘦许多。他在出席婚礼期间，还向宾客们推介了一本介绍健康饮食的书———《救命饮食》，他本人正是根据书中的方法成功减重的。

据克林顿透露，自己身高1.85米，体重却达到87公斤，属于超重。他在营养医师的建议下，选择了以素食为主的低脂食谱，他说：“我学习中国人的饮食习惯，主要以豆制品为主，配合蔬菜和水果。每天早上还会饮用蛋白质补充剂，但不喝牛奶，只喝混合了水果和蛋白粉的杏仁奶。”克林顿补充说，他还会吃一点鱼，但其他所有肉类，包括鸡和火鸡等一律不吃。减重之后的克林顿，已恢复到学生时代的体重。

减重期间，克林顿还邀请了两位著名的美国医生奥尼什和考德威尔，以及营养学家等，向他提供“瘦身”建议。

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