蜜豆欧芹煎牛扒

原料：

牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。

做法：

1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味;

2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净;

3土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用;

4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用;

5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘;

6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。

牛扒喷香，法香点缀，甜蜜豆，胡萝卜辉映，加上好吃的土豆泥绝了，要是美女再亲手挤上一些番茄沙司。座家美女的温柔、贤惠、知书达理、与世无争、全有了。

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