水果还分公母?网传肚脐母橙子更甜 专家斥荒谬
梨:看底部凹坑的深浅。深者为“母梨”,个大光滑,味佳汁多,口感好;浅者为“公梨”(或凸出),有麻点,水少干涩。
荔枝:壳上的“刺”如果是针尖状,就是“母荔枝”,汁多且甜,核小壳薄;相反,刺是圆形为“公”的,汁水少,淡而无味,核大壳厚。
西瓜:与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,都生有一个俗称“肚脐”的圆形块状组织,“公西瓜”的较小,“母西瓜”的大,有硬币大小,后者较甜。
木瓜:“母木瓜”椭圆,比较重,果肉结实,味甜香,这种瓜适合直接食用;“公木瓜”稍长,核多肉松,味道稍差,比较适合煲汤或者是做木瓜茶。
桃子:“公桃子”果皮呈金黄色,茸毛较多,容易剥皮,甜度及香度较好;“母桃子”色泽泛红,表皮光滑,茸毛相对较少,水分很足,但甜度及香度有所欠缺。
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作者:佚名 编辑:董俊杰
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