喝酸奶谨记“三要三不要” (组图)
2010年11月19日 09:59 新华网 】 【打印共有评论0

饮用酸奶要避免三个错误(图片来源:资料图)

一、不要加热

专家表示,酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽,因此建议消费者在饮用酸奶前最好不要做任何“加工”。

二、不要与某些药物同服

很多市民都知道,药不能与茶同服,因为这样会减轻药效。但却很少有消费者知道,如果药和酸奶一起喝下肚,同样也对身体不好。据专家介绍,氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。

三、不要空腹喝酸奶

就像空腹喝普通牛奶一样,空腹饮用酸奶并非会对身体健康造成不利,只是会令酸奶原本具有的保健作用减弱。选择饭后饮用酸奶的话,益生菌就能充分发挥作用,帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌,让肠道更加健康。

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