药膳可以据症选用如下茶羹：

(1)桑叶菊花利咽茶：取桑叶10克、菊花10克、青果10克，洗净晾干，置于开水杯中浸泡20分钟，分次当茶饮用，具有润燥利咽作用，适宜于慢性咽炎患者秋令久咳、咽痒、咽干、咽痛患者；、

(2)沙参百合粥：取南沙参15克、杏仁10克、百合15克，洗净用纱布包扎，与粳米100克一起熬煮成粥，去除药袋，即可食用，日服2次，具有养阴润肺、去燥止咳作用，适宜于慢性干咳、唇干舌燥者；

(3)五汁饮：取白萝卜30克、雪梨1个(去核)、鲜藕30克、荸荠30克、甘蔗30克，用榨浆机榨汁，混匀食用，每次30毫升，日饮2-3次，具有润肺养阴、去燥止咳作用，适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰粘如丝、甚至痰中带血者；

(4)姜枣饮：生姜5克、大枣10克、紫菀10克，加水适量煎煮，去渣，加蜂蜜30毫升冲服，日饮2次，具有温肺润燥止咳作用，适用于初冬感寒表现干咳久作、受凉加重、鼻塞、怕风者；

(5)萝卜山药炖乌骨鸡汤：取白萝卜30克、山药30克，乌骨鸡(去毛及内脏，洗净)1只，加适量水共炖至鸡烂，加适量食盐即可食用，具有润肺健脾、止咳化痰作用，适宜于老年人久患咳嗽、咯痰不尽、气短乏力者；

(6)雪梨止咳膏：取鲜百合100克，银耳100克、秋梨3只，玉竹60克、白萝卜60克、南沙参100克、桑葚100克、鲜藕60克、川贝母50克、橘红50克、莲心60克、胡桃肉60克、杏仁100克，上药加水煎煮3次，去渣取汁，加入冰糖、蜂蜜适量慢慢收膏，每次2-3汤匙，日服2次，具有滋阴润肺、生津化痰、止咳润燥之功，适宜于各类慢性久咳、阴虚肺燥者。

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