慢阻肺病人的饮食调理

慢阻肺病人如何进行饮食调理？高雪认为，总的原则是饮食要清淡、易于消化、富有营养，蛋、奶等优质蛋白质的摄入非常重要，禁食辛辣、肥腻、酒类，避免化湿生痰。可以辨证使用食疗方：

陈皮粥：陈皮10-15克，煎成药汁后去渣，加入粳米煮粥。适用于痰湿壅盛者。

苡仁茯苓粥：苡仁30-60克，茯苓粉15克，大米适量煮粥。适用于咳嗽痰多并浮肿者。

参芪粥：丹参20克，黄芪20克，水煎取汁，加粳米煮粥。适用于气虚挟瘀者。

虫草鸡汤：冬虫夏草5-10克，乌鸡50-100克，生姜3片，蜜枣1枚。文火炖2小时，调味饮汤食肉。适用于气虚喘满，多汗易感者。

人参蛤蚧散：高丽参100克，蛤蚧3对(去眼)，紫河车50克。按此比例焙干研细末，装瓶密封备用。每日服1-3次，每次1-3克。适用于动则气促，气息不足，自汗盗汗，腰膝酸软者。

当归生姜羊肉汤：当归10克，生姜3片，羊肉120克，水适量煲汤，调味饮汤食肉。适用于气血不足，少气懒言，畏寒肢冷，消瘦乏力，面色苍白者。

罗汉果瘦肉汤：罗汉果适量，瘦肉120克。煲汤调味，饮汤食肉。适用于肺阴不足，干咳无痰者。

银耳百合莲子羹：银耳、百合、莲子各10克，浸泡半小时后文火煲至烂熟，加冰糖少许即可食用。适用于肺阴不足，鼻燥咽干，咯痰不利者。

胡椒猪肚煲：胡椒10粒，猪肚120克，煲汤调味，饮汤食肉。适用于肢寒畏冷，易于感冒，痰涎清稀者。

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