现代人的生活，习惯晚睡，早上不管是上班还是上课，总是匆匆忙忙的，不吃早餐似乎是家常便饭。如今大家都已知道不吃早餐不利于健康，但很少人知道过早吃早餐可能也会导致一些健康问题。

人在睡觉的时候，大多数的器官都处在休息状态，但此时的消化器官并没有停止运作，它们仍然在消化吸收前晚留在胃肠中的食物，这样的消化状态可能要到隔天的早晨才会告一段落。

如果早上过早进食，会干扰了胃肠的休息时间，致使自己的消化系统不得休息，这样一来，长期处于备战状态的消化器官，不用多久就会失去弹性，肠胃的蠕动节奏也会大乱。

当然，不少人也会感觉早晨常食欲不振，这也是他们所谓不吃早餐的原因。事实上，人体经过一夜睡眠，从尿液、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床往往处于一种生理性的缺水状态。因此，早起的人们不要急于吃早餐，起床后先饮用一些温开水，这对体内器官有洗涤作用。若是习惯晨间运动的人，可以等到运动完再吃早餐。