专家提醒
塑料瓶重复使用要慎重
市化工研究所一名专家告诉记者,饮料瓶大部分都是用PET材质做的,它是一种高分子材料,广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒无味,装饮料对人体很安全,但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒,就会慢慢溶解,释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。不管什么塑料制品,在制作过程中都要添加各种助剂,如耐光剂、光滑剂等。这些化学成分对人体是有毒害作用的,若长期用塑料瓶装米、面、饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体。此外,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也达不到,细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此,建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,会更安全。
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啥材质看瓶底数字
塑料瓶底的三角形是三个箭头组成的,意思是“可回收再生利用”,并非是能重复使用的标志。三角形里边数字1到7,代表不同的塑料材料。
-“1号”PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。
-“2号”HDPE(高密度聚乙烯):清洁用品、沐浴产品。可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗干净,变成细菌温床。
-“3号”PVC(聚氯乙烯):目前很少用于食品包装。高温时容易有有害物质产生。
-“4号”LDPE(低密度聚乙烯):保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强,通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。因此,食物入微波炉,先要取下保鲜膜。
-“5号”PP(聚丙烯):唯一可以放进微波炉的塑料盒。但一些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,盒盖却以1号PET制造,因此容器放入微波炉前,最好先取下盖子。
-“6号”PS(聚苯乙烯):碗装泡面盒、快餐盒。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中。并且不能用于装强酸、强碱性物质,因此要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
-“7号”PC(其他类):水壶、水杯、奶瓶。被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶,因为含有双酚A而备受争议。使用时勿加热。不要在阳光下直射。第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然晾干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。 (宋 玮)
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作者:宋 玮 编辑:李晋
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