一枚人造鸡蛋的诞生（图片来源：资料图）

鸡蛋造假培训机构暗访记

作者：健康时报 刘永晓

鸡生蛋，蛋生鸡，不管谁先谁后，至少天经地义。

可如今，下蛋已经不是母鸡的专利了，因为人类已经足够聪明到可以造出以假乱真的鸡蛋了。

近些年来，人们一直在担心人造鸡蛋，那么究竟有没有所谓的“人造鸡蛋”？如果有，又到底是怎么制造出来的？吃了人造鸡蛋又有哪些危害？

带着这些疑问，健康时报记者日前在北京找到了一家专门从事人造鸡蛋技术培训的机构，亲眼目睹了一枚人造鸡蛋诞生的全过程。

“除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没有两样。”

“母鸡要下岗了，人也能生出鸡蛋了”。

这是记者在网络检索“人造鸡蛋技术”之后看到的一则广告语。在网络上，这种转让人造鸡蛋技术的机构数量众多，遍布全国各地，大都打着同样的旗号：造出的假鸡蛋和真鸡蛋一模一样。

从各式各样的广告中，记者了解到，人造鸡蛋技术十多年前就有了，在造假者不断“钻研”下，技术从第一代的无壳熟蛋技术已经发展到现在第五代有壳生蛋技术。

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