食客就餐遭遇上菜顺序分贵贱 点菜越贵上菜越快
2010年11月26日 11:42 亚心网 】 【打印共有评论0

按理说,去餐馆吃饭,应该按照点菜顺序上菜,可库尔勒市民顾先生却遇到这样一家饭店,上菜顺序竟按人民币面值的大小,点得越贵,上得越快,这让顾先生很窝火。

11月17日,顾先生到库尔勒市东方一号小区附近的一家面馆吃午饭,当时正值用餐高峰,来饭店吃饭的人很多,好不容易抢到座位的顾先生点了一份6元钱的揪面片。等餐时,他看见比自己后来的几位顾客都吃完离去,可自己点的餐还没上桌。顾先生让服务员帮忙催促一下,服务员只是说就快上菜了。

坐了近20分钟“冷板凳”的顾先生越想越气,他便找饭店老板理论,饭店老板告诉他,最近物价上涨,价格便宜的饭菜无利可赚,虽然顾先生先来,可他点的揪面片不仅价钱便宜而且制作繁琐,后堂厨师无暇顾及,“你若点一份拌面,五分钟就能上桌!”老板的这番“特别推荐”让顾先生更是恼火。

“到饭馆吃饭也有高低贵贱之分?”,“要是嫌钱少,为什么要把6元钱的揪面片写在菜单上,不愿接待吃便宜饭的客人,为什么不在进门的时候就说?”顾先生认为饭店有歧视顾客之嫌,最后,顾先生要回了自己已付的六元饭钱离开饭店。

就顾先生遇到的此种尴尬,库尔勒市工商局消保科工作人员告诉记者,消费者有商品服务知悉权,所以,餐馆有义务告知顾客大约所需的等候时间。而事实上,这家餐馆服务员只是模糊搪塞,未尽告知义务,让顾先生等候多时。作为餐饮服务行业,对客人进行差别对待是行业大忌,公平待客,童叟无欺才是经商的基本准则,如果这家饭店一如既往地执行这样的上菜准则,在市场竞争中必将被淘汰。

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作者:文慧 编辑:宋扬
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