市场探访 想要什么颜色有什么颜色

根据这位摊主的提示，记者来到周谷堆批发市场进行探访，发现不少调味品店都有“日落黄”、“日落红”等食品添加剂出售，价格在6到8元不等。

在其中一家调味品店，数十瓶“日落黄”摆放在柜台显眼位置，店主告诉记者，她出售这些食品添加剂有好几年的时间了，每天都有不少人来买，“买的人基本上都是做卤菜摊、熟食店的。”

“你是要做卤菜卖的吧？”在得到记者肯定的答复后，这位店主随手从货架上拿下一瓶落满灰尘的“日落黄”，推销起来。记者注意到，装满橙红色的粉末的瓶口处贴着一张温馨公告，上面写着：“该产品目前既没有国家标准也没有行业标准。”瓶身上的说明书简单介绍这种产品的使用方法：将粉末置于温水中搅拌即可。

“就跟调色一样，你想要什么颜色就有什么颜色。”店主向记者介绍道，根据顾客的不同需要，他们可以提供各种颜色的着色剂。

“这个人吃了不会有什么害处吧？”对于记者的疑问，这位店主嗤之一笑，“怎么可能，这是国家批准的食品添加剂，没有味道，更不会有什么危害。”

“你加的时候记得别给顾客看到。”在记者掏钱购买了一瓶“日落黄”后，这位店主“好心”提醒记者，她解释道，顾客并不知道这种添加剂对人体有没有害，因此，为了避免造成不必要的麻烦，还是建议记者隐蔽操作。

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