乳制品“加香”明显

和粮食类产品等难以发现加香情况相比，记者调查发现，目前加香最明显的是儿童奶粉、成人奶粉及调味乳制品。

《原则》中禁止“纯乳、原味发酵乳、婴儿配方奶粉”添加香精香料，7月28日在朝阳大悦城JUSCO记者看到，各品牌的此类产品都没有违规行为，不过，未在禁止之列的儿童奶粉、成人奶粉及调味乳制品则“加香”明显，例如“雀巢金牌成长儿童奶粉（适合3岁以上）”、“森永吉利蜜儿童配方奶粉400克袋装（适合3至6岁）”和孕妇、哺乳期妇女专用的“森永吉利蜜母宝奶粉400克袋装”都含有“香兰素”，香兰素是目前运用最多的食用香料之一，它具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香。

此外，“雅培妈妈喜康素奶粉”含香草味食用香料，而“多美滋金盾妈妈奶粉300克（胎儿期）”以及“森永高钙低脂奶粉400克袋装”也有食用香料。7月29日，记者在沃尔玛大望路店看到，雀巢全仕奶饮品、三元巧克力奶250ML等液体乳制品都含有食用香精。不过，专家指出，以上这些产品“加香”并不违反规定。

在朝阳大悦城JUSCO，记者还查看了《原则》所列出的动物油脂，都未发现有香精香料，但植物黄油和稀奶油则成分相对复杂。例如属于“稀奶油”的爱护牌喷射奶油396克含有“人造调味剂”，多美鲜植物黄油250克装含有“调味剂”，按照包装说明无法明确判断此产品是否“加香”。

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