乌豆鲫鱼汤→滋润全身

乌豆鲫鱼汤(资料图)

滋润全身(资料图)

原理：这道汤中，乌豆有养血补虚的作用，花生能调和脾虚胃弱，陈皮可以驱寒健胃、化痰止咳，最主要的是鱼的滋润功能。中医认为鱼类生活在水中，因而具有水的润性，可以滋润全身，预防秋冬季干燥带来的感冒。

乌豆有养血补虚的作用(资料图)

预防秋冬季干燥带来的感冒(资料图)

方法 ：鲫鱼1条去鳞洗净后，加泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片，慢火煲1小时即可。

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