40岁：护心护脑。该年龄段的最佳食物是：

1．多脂鱼：每周应多吃三文鱼、沙丁鱼和鲑鱼等。可减少体内炎症，改善胆固醇水平。

2．豆类：最好的膳食纤维来源，可降低坏胆固醇，减少心脏病危险。豆类中还富含叶酸，有助于延缓认知能力减退。

3．浆果：动物实验表明，经常吃富含抗氧化剂的各类浆果，有助于保护记忆力和认知能力。

50岁后：促进新陈代谢。随着年龄的增加，新陈代谢变得更缓慢，因此，控制热量摄入更加重要。该年龄段还应注意防止关节疼的饮食调理。最佳食物包括：

1．鸡蛋清：鸡蛋清热量低，蛋白质含量高，因此是保持体重的最佳食物之一。

2．生姜：有助于抑制体内炎症化合物，防止关节疼痛。

3．红柿子椒：一个红柿子椒的维生素C含量为日摄入量的两倍。维生素C有助于降低关节炎风险。另外，柿子椒富含水分和纤维，既能当饱，又几乎不含热量。

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