揭秘长寿民族的良好饮食习惯(组图)
2010年07月18日 10:24 人民网 】 【打印共有评论0

揭秘长寿民族的良好饮食习惯(图片来源:资料图)

日本人是世界上最长寿的民族,尤其是日本女人。日本人喜欢吃深海鱼、虾、海藻、牛肉、鸡蛋、大豆、豆腐和蔬菜。他们喜欢生吃,包括生鱼片、生鸡蛋、生牛肉和生山药等。

他们以海鲜为主,吃鱼多于吃米。他们吃得少,但种类丰富,讲究每天吃超过36种不同的食物。他们口味清淡,用柠檬多于用盐。这些膳食提供了丰富的必需脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质和抗氧化剂。许多日本女人有意识控制糖和淀粉的膳入。

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