秋梨脆

中秋吃梨不分离

中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着，梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。

中医认为，梨性凉、味甘、微酸，能生津润燥、清热化痰，是养生防燥的佳品。梨含有丰富的维生素，它的热量和脂肪含量很低，特别适合爱吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒，一次吃1—2个为宜，

中秋时节，沉甸甸的石榴也挂满枝头。石榴多子，象征长寿、团圆和吉祥。 石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中的B族维生素和维C非常丰富。

石榴有止泻作用，由于螃蟹、菊花茶偏寒，易腹泻的人，饭后最好吃点石榴。但要注意，胃炎患者最好别吃。吃完石榴后还应及时漱口，避免牙齿发黑。▲

（本专题文章由本报记者王月、鲍捷采访整理）

《生命时报》 (2010-09-10 第09版)

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