●处理食物中毒

国庆长假节日自救互救指南（资料图）

食物中毒是旅游及节日期间常见的意外，多因细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病。

食物中毒以呕吐和腹泻为主要表现，常在食后1小时到1天内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症，继而可出现脱水和血压下降而致休克。

急救措施如下：食入不洁食物1小时内发病的患者可催吐排毒：先喝水再用手指抠嗓子，促使自己呕吐，排出胃内容物，如此反复进行；可口服黄连素2至5片或氟哌酸1至2片，每日3次；腹痛者可服颠茄片1至2片；避免进食难消化的食物，可多饮水，最好是糖盐水。食物中毒早期应禁食，但不宜过长。症状严重时应及时拨打120。

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